HOT

Oervoer

Uitgebreid ontbijt

Oude-wereldwijnen

Madeleines

Thuis uit eten

Vezels

Mannelijk koken

Medical food

Food-sharing

Gin is in!

Huisgemaakte pickles

Bistro

Dumplings

Bier met een twist

Pompoenpitolie

NOT

Cupcakes

Light (wordt puur)

Onpersoonlijke restaurants

Moleculair koken

Elitair eten

Suiker & zout

Frituur

Amuses

Dure wijnen

Overgedecoreerde food-art

Fuck Ushi & sushi

HBMEO.

HOT

Europa

Onontdekte steden

Rustvakanties

Huizenruil tijdens vakantie

Spontane vakanties

Reizen met een doel

Minimalistisch reizen

Vakantie in eigen huis

China

Affordable luxury

NOT

Verre reizen

Wintersport

Georganiseerde vakanties

Glamping

Zonvakantie

Kofferreizen

Zeuro-landen (Spanje, Italië, Griekenland)

Overpriced hotels

Lange vakanties

Ook zo gek op ‘hot or not’ lijstjes? Als ze érgens verstand hebben van trends dan is het wel bij SO

Huizenruil

Eerlijk interieur

Tadelackt

Persoonlijke, unieke sfeer & stijl

Day-beds

Stijlenmix, eclectisch

Hout & steen, natuurlijke materialen

Donker en mystiek

Ambachtelijk industrieel

Natuur als inspiratiebron

(Multi)functioneel

Hergebruik meubels (met een eigen touch)

Kleurrijk & creatief

NOT

Teveel spullen

Nieuwe meubels

Plafondlampen

Lichte interieurs

Glamour

Grote ruimten

Rolgordijnen

Standaard interieurs

IKEA (wordt kringloop)

Overpriced design

Beste van twee werelden

Eerlijk is eerlijk: bij Kerstmis denk je waarschijnlijk niet direct aan Ameland. Ik niet in ieder geval. Tot ik er een paar weken geleden neerstreek voor een weekend ‘Aarden op Ameland’. Het eiland biedt namelijk het beste van twee wereld: 25 kilometer aan eindeloze stranden waar je rust vindt en het afgelopen jaar nog eens goed kunt overdenken én leuke restaurants en strandtenten die garant staan voor gezellige, pretentieloze avonden in kerstsfeer. De hotspots en highlights die ik ontdekte, deel ik graag.

Hotspot 1: NOBEL

Neem het maar van mijn aan: een bezoek aan Ameland is niet compleet zonder een bezoek aan Nobel. Dit café bestaat meer dan 100 jaar en ligt in het typisch Amelandse dorpje Ballum. Een belangrijke trigger (zéker tijdens de kerst) is de open haard waar je je heerlijk kunt nestelen met warme chocomel, je geliefde (of een goed boek). Behalve een café is Nobel ook een hotel. Waar het café authentiek en cosy is, kenmerkt het hotel zich door stijlvol design. Alle 19 kamers zijn in 2010 volledige gerenoveerd.

Hotspot 2: THE SUNSET

Voor een hippe strandtent hoef je echt niet naar Bloemendaal, op Ameland kunnen ze er ook wat van! Een strandpaviljoen dat bij mij in de smaak valt, is The Sunset. Deze beachclub ligt even voorbij de vuurtoren (hoe romantisch is dat?!) en is ook tijdens de wintermaanden een place to go. Ook hier vind je namelijk een haardvuur en riante fauteuils. Een aanrader is The lazy sunday ofwel je weekend afsluiten met cocktails, fingerfood en loungemuziek.

Hotspot 3: RIXT

Zelf noemen ze Rixt het meest trendy restaurant van Ameland. En eigenlijk ben ik het daar wel mee eens. Rixt is ‘grootstedelijk’ en – dankzij de massief houten stamtafel – tegelijkertijd prettig ‘dorps’. Het fijne aan Rixt is dat je er ook in de winter buiten kunt zitten. Het hele terras is behaaglijk warm dankzij haarvuren die Rixt wat mij betreft een ultieme kerstsfeer geven. Om het kerstplaatje af te maken bestel je Amelander appelgebak met kaneelijs en slagroom. Heb je kinderen? Dan kan je bij Rixt prima terecht. Voor de kleintjes is er een aparte kinderkaart.

Aarden op Ameland

Als lifestyle journalist ben ik natuurlijk vooral geïnteresseerd in trendy hotspots. Maar Ameland is veel meer dan dat. Het eiland speelt in op de trend om meer aandacht aan jezelf te besteden en even uit de sleur van het leven van alledag te breken. Een aanrader is Puur Ameland. Deze organisatie biedt met het speciaal ontwikkelde programma Aarden op Ameland een 5-daagse ontdekkingstocht door de ongerepte natuur. Ook brengt Puur Ameland je in contact met  kleurrijke échte Amelanders. Leer van de Kooiker over de Woerd en de eenden, vaar de zeehonden tegemoet op de reddingsboot Neeltje Jacoba (de oude plezierboot van Klaas Bruinsma) en gebruik tijdens het Wadlopen die hippe Hunter laarzen eens waar ze voor bedoeld zijn.

De beste macarons ter wereld? Die vind je bij Ladurée. Als je in Parijs (of Beirut of New York of Dublin) bent dan is een bezoekje aan één van de Ladurée winkels dan ook een must.

De snoepkleurige collectie, genaamd Les Merveilleuses de Ladurée (De Wonderen van Ladurée) zal bestaan uit blush, foundation en lipstick. Japan heeft de primeur, maar in het najaar van 2012 kunnen ook wij onze lippen stiften met Ladurée. Kan je niet zo lang wachten? Ladurée heeft ook heerlijke zeepjes, geurkaarsen en roomsprays in het assortiment. En die zijn nu al verkrijgbaar.

Meer weten? Kijk dan op www.laduree.fr

Tijdens de wintermaanden let ik altijd extra goed op mijn weerstand. Mijn dagelijkse dosis vitaminepillen vul ik de komende weken aan met een glaasje HAVVN Jus. Dit hippe drankje bevat 23 kleurrijke en voedzame vruchten, bessen en kruiden.

Of ik deze winter zonder gesnotter en papieren zakdoekjes doorkom, moet nog blijken. Maar volgens HAVVN heb ik een ‘wonderdrankje’ in handen dat niet alleen goed smaakt (eens!) maar ook ontstekingsremmend werkt en energie geeft. En dat dankzij een mix van o.a. duindoornbessen, acerola, ginseng, witte thee en – ook heel exotisch – noni vrucht. We gaan het zien!

Een fles kost € 35. Een glaasje van 30 ml per dag is al voldoende. Kijk voor meer informatie op www.totallychange.nl.

Wat mij betreft is niet zo romantisch als een handgeschreven liefdesbrief. Daar kan geen email, sms of ping tegenop! Maar wat nu als je geen mooi handschrift hebt? Silhouette schrijft de brief voor je!

Het merk introduceert de Letters of Passion Christmas Special. Verras je geliefde, familie en vrienden met een old school, handgeschreven liefdesboodschap voor kerst. Stuur vóór 13 december 2011 je boodschap online in via www.silhouette.com/crystals en vind daar ook, ter inspiratie, de vele reeds geschreven liefdesbrieven. Het Silhouette team schrijft je brief vervolgens met de hand uit en doet deze op de post. Fantastisch idee toch?

Nu het buiten steeds kouder wordt, is een sjaal onmisbaar. Zelf ben ik als een blok gevallen voor een sjaal ontworpen door Elsien Gringhuis. Zij ontwierp een scarf van 100% Fairtrade katoen  in samenwerking met fair conceptstore Charlie + Mary.

De sjaal is het ultieme voorbeeld van True Fashion, ofwel goed voor iedereen: van de ontwerper en de katoenboer tot de kledingarbeider en de modeliefhebber. De website www.meetyourscarf.com biedt een unieke blik in de wereld achter het product. Op deze website vind je making-off video’s van de productie in India, informatie over de producenten en achtergrondgegevens over het gebruikte materiaal, katoenproductie, verwerkingsmethoden, arbeidsomstandigheden en de fabriek waar de sjaal is geproduceerd.

100% eerlijk
De Meet your scarf sjaal is een extra lange sjaal die aan 2 kanten te dragen is en gemaakt is van 100% biologisch en Fairtrade gecertificeerd katoen. De kleuren zijn pepper green en saxony blue. De ’smart simplicity stijl’ van Elsien Gringhuis is duidelijk te herkennen in het ontwerp. Een absolute winter musthave!

Ben je zelf zwanger of heb je een zwangere vriendin? Het meest trendy babymerk van het moment is Earth Mama Angel Baby. Dit ecologische verzorgingsmerk heeft haar assortiment onlangs aangevuld met een serie puur natuurlijke SOS producten voor tijdens de zwangerschap. Ik selecteerde er 3.

SOS product nr 1: No More Milk Tea (€6,95)

No More Milk Tea is een mengsel van kruiden die traditioneel gebruikt worden om op natuurlijke wijze de productie van moedermelk te verminderen. Heerlijk als ijsthee of gewoon als een smakelijke warme kop thee. 
De No More Milk Tea bestaat uit salie, pepermunt en peterselie, ingrediënten die vaak gebruikt worden, zodra de melk niet langer gewenst is.  De hibiscusbloem geeft deze thee een rijke smaak.

SOS product nr 2: Mint Herbal Lip Balm (€3,95)

Earth Mama Angel Baby denkt aan alles! Zelfs aan de droge lippen die je krijgt tijdens de bevalling. En dat is iets waar je liever niet over na wilt denken wanneer je hard werkt om je kleine engel ter wereld te brengen. Deze heerlijke toxinevrije lippenbalsem is vervaardigd uit calendula, sint janskruid en shea butter en bevat geen kunstmatige conserveringsmiddelen of parabenen.

SOS product nr 3: Happy Mama Spray (€14,50)

Happy Mama Spray is geluk in een flesje. Deze verkwikkende aromatherapeutische spray bevat uitsluitend  puur etherische oliën en bloemextracten. Je kunt eventuele misselijkheid tijdens je zwangerschap bestrijden door een beetje van de Happy Mama Spray op je pols te spuiten. Ook praktisch;  spray het op je beddengoed, in de lucht of wanneer je een beetje extra blijdschap kunt gebruiken.

Meer weten? Kijk dan op www.earthmama-angelbaby.nl

Speciaal voor lezers van de Trends pagina stelt Metro één lijst ter waarde van 250 euro ter beschikking. Winnen? Mail dan vandaag nog naar trends@metronieuws.nl

www.kenyasuda.nl